ブルーベリーパンプティング／ブルーベリーレシピ

お家で食事をする機会が多いこの時期に合わせて、ご自宅で楽しめるブルーベリーレシピをご紹介します♪
皮を剥く手間がなく気軽に取り入れられて、栄養が豊富なブルーベリー。
ちょっとトッピングに加えるだけでいつものメニューがお洒落に変身！
皆様の食卓が笑顔で溢れるような楽しいブルーベリーレシピを発信していけたらと思っております。

ブルーベリーパンプティング

ボリューム満点のパンプティング！ブルーベリーもたくさん使って大満足の仕上がりに♪

【材料】２人分
食パン（６枚切り）２枚
卵　２個
牛乳200ｍｌ
生クリーム　１００ｍｌ
グラニュー糖　５０ｇ
塩　２ｇ
ブルーベリー　５０ｇ

〈オーブン１７０℃　３０分〉

☆下準備
オーブンを１７０℃に予熱する。

1.食パン２枚を４等分にカットする。

2.ボウルに卵を割り入れ泡だて器でほぐす。

3.グラニュー糖、牛乳、生クリーム、塩を加えて、その都度混ぜ合わせる。

4.食パンを加えて全体に卵液を染み込ませる。

5.耐熱皿にパンを並べて卵液を注ぐ。

6.ブルーベリーを乗せて１７０℃のオーブンで３０分こんがり焼き色がつくまで焼く。